Fui en 2025 muy cerca de su apertura
El espacio es un local de edificio relativamente nuevo, tiene bien aprovechada la cantidad de mesas para el espacio que tiene. Una vez me senté en el interior y y otra afuera. El patio si bien era invierno, con las estufas estuvo bien. Aunque es un poco triste.
Tiene menú de diner de EEUU, pancakes, sandwiches, huevos revueltos con cosas y cheesecakes.
Comimos varias cosas
- Breakfast sandwich Queso cheddar, huevo, hashbrown, bacon y crema agridulce de higos. Sale en pan de papa. (Lo más rico de toda la carta, la combinación de sabores está perfecta, el dulce de la crema de higos combina bien con lo salado, grasoso del resto del sandwich)
- Tuna Melt Pasta de atún, palta y cebolla encurtida, blend de
quesos fundidos y mayonesa umami. Sale en pan integral de la casa. (No me gustan los sandwiches de atún, pero el combo estaba muy bien lgorado, le falta un poco más de acidez de pickles)
- Chubby Pancakes panqueques, huevo frito, bacon y honey butter syrup. (Muy bueno este plato, prefiero pancakes más chicos pero cumplían en todo sentido)
- Creamy Pancakes Panqueques, frutas, crema batida y honey butter syrup. (les faltaba estar un poco más mojados en syrup a diferencia de los chubby que venían ya embadurnados. Al menos para este tamaño)
- Papas fritas sazonadas con dip de mayo, sriracha casera y ketchup (el sazonado de las papas con un toque local, pimenton oregano entre otras cosas muy bueno y PALABRAS MAYORES para su sriracha, muy rica espero la mantengan)
- Hashbrowns con ranch y ketchup (algunos estaban más aceitosos que otros, pero buenos hashbrowns en general)