Se transformó en otra cosa, ahora ya no es más veggie.
Fui en 2023
Es en el patio de un estilo petit hotel de recoleta. Muy buena ambientación es una barra gigante con la cocina de despacho en el medio y todo vidriado.
Tienen panes con sus cremosos , “principales” y postres.
Comimos
Chipa con manteca de hongos
Pan de cúrcuma con cremoso de miso(muy bueno)
Topinambur con Bruselas (el mejor principal)
Olluco con mole y ñame (el mole estaba muy salado)
Boniato curry rojo y girgolas (flojo también)
Bola de fraile rellena de dulce de leche caliente y helado de vainilla (simple pero muy bien ejecutado)
Feijoa coco (muy refrescante con mezcla de dulzor y acidez)
MARTi
Restaurante
Platos para compartir en una barra.
De @germanmartitegui
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